簡単おつまみ (*^o^*)〜♪




【ばら肉の煮物】

 材料(2〜3人前)
 豚ばら肉の薄切り/1パック
 しらたき/1パック
 玉ねぎ/1個
 醤油、砂糖、みりん、酒等  卵


 作り方
(1)鍋にお湯を沸かし、ばら肉をゆでておく(いったんお湯を捨てる)
(2)鍋に、ゆでたばら肉、しらたき、スライスした玉ねぎを入れ、
   甘辛く煮る(味付けは、味見をしながらお好みで♪)
(3)玉ねぎが程よく煮えたらできあがり。
(4)生卵につけて、めしあがれ!



味付け! めんつゆ:水=1:3 これに砂糖(みりん)を加えて微調整! これでOKかな。





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