パクリおつまみ (*^o^*)〜♪




【とろ〜り半熟卵】


パクられた人:ほーまんまさん


 作り方
 (1)鍋に水と卵を入れ、強火にかける。
 (2)沸騰してから、ちょうど4分で火を止める。
 (3)卵をしばらく冷水につけ、殻をむく。
 (4)半分に切って、黄身に醤油をかける。


 4分という、微妙な時間が決め手です!
 白身の部分が固まり、黄身はかなり生の状態。
 卵がやわらかいので、殻をむくときは注意が必要です。
 あたたかいうちに、めしあがれ(^^)






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